8月3日にエダマメ（富貴という品種）の初収穫（試し採り）が始まりました。

これは5月22日に２畝、マルチなし、30センチ株間、２条、 千鳥にて播種したものです。

種を鳥に食べられてしまっては困るため、最初は鳥よけのヒモを張っておきました。6月4日に防虫ネットに切り替えて、鳥はもちろん、害虫の食害も防ぐように対策して育てました。追肥を何度か行い、畝の上の除草を一度しっかり行い、無事に収穫までたどり着くことができました。

実際にはお盆の11、12、13日に合わせて全て収穫しました。化学肥料を使わず、農薬も使わずに育てることができましたので、安心して食べることができます。

茹でて軽く塩をかけて食べましたが、すっきりとした素直な豆の味のするエダマメができたと思います。

次は8月に播種して、今回同様に美味しいエダマメを提供する予定です。